במשך שנים רבות רשמה אמנו חיה-רחל ירדן מתכונים בפנקס גדול ועל גבי דפים ששמרה בשקיות ובמגירות. חלק מהמתכונים כתבה בעצמה, חלק הכתיבה לאבינו וחלק הכתיבה לנו, הילדים.
כשבגרתי וילדי נישאו ויצאו מהבית מצאתי זמן לעלעל בפנקס המתכונים ובדפים של אמנו, וכתבתי הכול מחדש בספר "חיה מבשלת"'. המתכונים מלווים בתולדות החיים של הורינו, ילדיהם נכדיהם וניניהם ומעט מתולדות המשפחה המורחבת.