קלצפת צמחית: מוצר זה אי שם בשנות ה 70 והיה למעשה קצפת מוכנה במיכל התזה בדומה לקצף גילוח. כדי להוציא את הקצפת החזקנו את המיכל הפוך ולחצנו קלות על צינור פלסטי קצר שבלט מהמיכל ובקצהו נקב כוכבי. ריצפנו את העוגה בצינורות קצף מפוספסים שנבעו מהמיכל. אין ספק שזו אחת העוגות הטובות של אמנו, אף שאינני זוכרת שהכינה אותה אלא כנראה קיבלה את המתכון מחברותיה והוסיפה אותו לפנקס המתכונים שלה
