נקניק שוקולד

כסף לנקניק אמיתי מבשר לא היה, אז נמצא לו כעין תחליף, נקניק מביסקוויטים מתוצרת פרומין שקונים בכמות גדולה בתוך פח. משרים את הבסקוויטים ביין קידוש "יישן נושן" שקונים בזול אצל היינן במחנה יהודה. מוסיפים קצת קוניאק השמור בדרך כלל לזמן מחלות כנגד חיידקים שאין יודעים מה טיבם, מוסיפים את שאר המצרכים שממילא יש במזווה והרי לכם נקניק שוקולד תאווה לחך שניתן לקרוץ ממנו חתיכות בכל פעם שנכנסים למטבח.

שוברים בידיים חצי קילו ביסקוויטים לחתיכות.
מרטיבים בחצי כוס יין מתוק לקידוש ומשגיחים שהביסקוויטים
לא יהיו רכים מדי.
מבשלים 3 כפות קקאו עם 1 ורבע כוסות סוכר על אש קטנה.
אחרי שהסוכר והקקאו התערבבו לגמרי ממיסים פנימה חבילה
מרגרינה.
מוסיפים 2 כפות קוניאק.
מוסיפים כפית וניל.
מוסיפים חופן צימוקים.
שופכים את התערובת לאט לתוך הביסקוויטים המוכנים.
מגלגלים לנקניק בקוטר 5 ס"מ בתוך ניר פרגמנט או אלומיניום.
מסובבים את הקצוות כמו סוכרייה ושומרים במקרר.

אפשר לשתף:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *