מפוררים לפירורים 8 מצות.
מוהלים 1/2 כוס יין מתוק ב 1/2 כוס מים.
שורים אותן ביין המתוק המהול.
ממיסים בסיר 200 גרם שוקולד מריר מבלי לשרוף.
מוסיפים לסיר 1/2 כוס נוזלים, למשל תפוזים.
מוסיפים לסיר 2 כפות אבקת קקאו.
מוסיפים לסיר כוס סוכר.
מוסיפים לסיר כפית קפה נמס (לא מוכרחים).
מוסיפים לסיר 1 חבילה מרגרינה.
מוסיפים 3 כפות ברנדי או ליקר תפוזים או תמצית רום (לא מוכרחים).
סוחטים את המצות מהיין.
מערבבים את המצות עם מה שהמסנו בסיר.
מחלקים את התערובת לשנים.
מגלגלים לשני גלילים מאורכים ועוטפים בנייר פרגמנט.
מצננים לילה שלם במקרר.
פורסים לפרוסות.
מניחים על השולחן, מכסים בכסוי נגד זבובים, וכל אחד לוקח פרוסה ואוכל.
